日記
ちいさな島旅♪～離島キッチン～
神楽坂でちょっと島旅に行ってきました～その島の名は『離島キッチン』です♪
神楽坂の賑やかな商店街から、一本路地裏に入るとすぐ島の舟小屋をイメージした一軒家が見えてきます。
古民家をリノベーションした店内では、月替わりで全国の島の食材をバランスよく使い、鮮魚のお刺身や郷土料理などが提供されます。
島根県海士町を中心に他の島々の食材や料理も紹介することで、都道府県の垣根を越えたつながりを持ちたいということをコンセプトにしているのだそうです。
わたしは篠島の揚げしらのカリカリサラダや八丈島のムロアジのメンチカツ、沖ノ島の寒シマメ漬け丼などをいただきました♪
どれも真新しくて、新鮮で美味しくかったです！お食事もちろん、美味しい島の日本酒もいただけて最高でした！
月替わりのメニューがあるので飽きさせないのも魅力ですね☆彡
投稿日：2018/12/06 投稿者：-
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